Wirsing-Birnen-Bowl

Haselnuss-Wirsing-Bowl

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Bei dieser veganen Bowl steht der Wirsing im Mittelpunkt, der dank der Koriandersamen und der Birne ein ganz feines Aroma entfaltet. Maronen und Haselnüsse sogen für Biss und Abwechslung. 

Zarte Zucchinitarte

Zucchinitarte

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Für diese saftige Zucchinitarte, die bei Kindern besonders beliebt ist, wird das Gemüse vorab geraffelt und kurz in einer Pfanne angebraten, bevor es auf dem Tarteboden verteilt wird.

Golden Smoothie

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Für alle, die noch schnell ihre Abwehrkräfte stärken wollen, hier das Rezept für einen superleckeren Smoothie, der im Handumdrehen mit dem Pürierstab gezaubert wird.

Weihnachtskuchen für alle

Nusskuchen

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Dieser Mandelkuchen ist ungemein saftig und passt mit seiner nussigen Note und dem Hauch von Zimt und Vanille hervorragend in die Adventszeit.

Herbstliches Rosenkohlgratin

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Rosenkohl ruft stürmische Gefühle hervor, entweder man liebt ihn oder kann ihn gar nicht leiden. Für die, die ihn lieben, hier ein grandioses Gratin mit Kapern und gerösteten Haselnüssen.