Warm, cremig und kräftig – an kalten Tagen gibt es nichts Besseres als dieses Grünkohl-Curry-Süppchen, denn auch der Grünkohl ist bei steilem Frost am besten.
Grünkohl-Curry-Süppchen
laktosefrei
Golden Smoothie
Für alle, die noch schnell ihre Abwehrkräfte stärken wollen, hier das Rezept für einen superleckeren Smoothie, der im Handumdrehen mit dem Pürierstab gezaubert wird.
Kakaokipferl mit heißer Schokolade
Bei ungemütlichen Wetter gibt es nichts Besseres als eine heiße Schokolade mit leckeren Keksen. Kakao schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch gesund.
Kartoffelsüppchen mit Herbsttrompeten
Neueste Kreation ist ein sämiges Kartoffelsüppchen mit Sellerie und Herbsttrompeten, sie sind mit Pfifferlingen verwandt und haben ein feines, trüffelartiges Aroma.
Wunderbarer Kürbis-Wirsing-Strudel
Zu meinen Favoriten im Herbst zählen Kürbis und Wirsing. Hier die Variante eines ungeahnt köstlichen Zusammenspiels in Form eines Strudels.
Sommergrillen: Marinierter Tofu mit Gemüse
Ein lauer Sommerabend auf dem Balkon verlangt nach nichts weiter als nach gegrilltem Gemüse mit einem einfachen Dip.
Rote Beete-Süppchen mit Rhabarber
Im Mai und Juni lässt sich frischer Rhabarber wunderbar mit roter Beete kombinieren. Dieses fruchtige Sommersüppchen schmeckt warm wie eisgekühlt.
Red Desert Smoothie
Die Blutorangensaison ist leider schon wieder fast vorbei, daher zum noch kühlen Frühling einen herb-frischen Smoothie, der die Abwehrkäfte stärkt.
Cremiges Brokkolisüppchen
Diese vegane Suppe ist ein Gedicht und eignet sich hervorragend als sättigendes Mittagessen oder leckere Vorspeise. Serviert wird sie mit gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und etwas Curry.
Feine Schokonusstorte
Die Kombination von Zimt und Rum gibt diesem Kuchen eine spezielle Note, der man noch nachsinnt, wenn der Kuchen längst aufgegessen ist.
