Wer im Sommer gerne Gäste zum Kaffee einlädt, hat hier im Handumdrehen einen saftigen und zarten Kuchen zubereitet, lauwarm schmeckt er am besten.
Spätsommerlicher Pfirsichkuchen
süß
Rhabarberstrudel
Rhabarber ist mein Frühlingsfavorit. In Form eines Strudels ist er schnell zubereitet, wird warm serviert, schmeckt köstlich und kann auch mit Himbeeren oder Brombeeren kombiniert werden.
Vegane Mousse au Chocolat
Eine ganz einfache Schokomousse für alle Genießer*innen. Die feine, sehr schokoladige Creme schmilzt auf der Zunge, das mag auch an der grossartigen Praliné-Schokolade liegen.
Ginger Pudding mit Birnen
Der Ginger Pudding ist ein Klassiker im variationsreichen Sortiment der englischen Desserts. Hier eine vegane Variante mit roten Birnen. Süss, warm und klitschig – genau das, was man im Moment braucht.
Matcha Cookies
Um Pistazien und Chia-Samen ergänzt, ist das Superfood in Keksform. Die Kekse kann man zu grünem Tee reichen aber auch zu Karamelleis schmecken sie ausgezeichnet.
Topfentarte mit Apfel
Eine richtig gute Topfentarte bleibt für immer im Gedächtnis. Je nach Jahreszeit lässt sich das Obst variieren: im Winter mit Äpfeln, im Frühling mit Rhabarber und im Sommer mit saftigen Aprikosen.
Schweizer Dreikönigskuchen
Dieser Kuchen wird anlässlich des Dreikönigstags gebacken, die Rezepte variieren in den verschiedenen Ländern, allen gemeinsam ist, dass ein Glücksbringer eingebacken wird.
Weihnachtskuchen für alle
Dieser Mandelkuchen ist ungemein saftig und passt mit seiner nussigen Note und dem Hauch von Zimt und Vanille hervorragend in die Adventszeit.
Kakaokipferl mit heißer Schokolade
Bei ungemütlichen Wetter gibt es nichts Besseres als eine heiße Schokolade mit leckeren Keksen. Kakao schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch gesund.
Feine Birnen-Rhabarber-Törtchen
Im Frühjahr beginnt die Obstsaison mit Rhabarber. Wer zu den Feiertagen gerne Gäste zum Kaffee einlädt, kann hier mit köstlich zarten Küchlein punkten.
