Es gibt keine bessere Kombination als Pasta mit Pfifferlingen, hier kommt mein Lieblingsrezept.
So schmeckt Wald mit Sonne
Rezepte
Blueberry-Almond-Tarts
Wir backen Blueberry-Almond-Tarts, denn noch ist Blaubeerzeit und in diesem Sommer gibt es sie reichlich auf den Märkten.
Kochkurs: Vegetarisch im Grünen
Unkomplizierte Menüs sind gefragt, egal, ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder vor dem Balkon.
Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi ist ein Muss in diesem heißen Sommer. Der Hefeteig lässt sich problemlos vegan herstellen.
Japanische Nudeln am Wochenende
Wer diesen Sommer schon genug Sushi gegessen hat, kann zur Abwechslung auf japanische Nudeln ausweichen.
Jam again!
Jetzt wo es überall auf den Märkten nach Erdbeeren duftet, ist der richtige Moment, ans Einkochen zu denken!
Mascarponetorte mit kanarischem Honig-Rum
Zurück von den Kanarischen Inseln hat mich Ron Miel zu dieser neuen kulinarischen Sensation inspiriert.
Vegan in Paris
Ein veganes Wochenende in Paris zu verleben, ist eine echte Herausforderung, Cafès mit Milchalternativen haben Seltenheitswert.
Mojo rojo
I was particularly pleased to encounter Mojo rojo and mojo verde when on La Gomera a few weeks ago.
Reismäuse
Der Reis ist schnell gekocht und die Kinder können mithelfen, die Reismäuse herzustellen, was sie meist sehr gerne tun.
