Feine Birnen-Rhabarber-Törtchen

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Im Frühjahr beginnt die Obstsaison mit Rhabarber. Wer zu den Feiertagen gerne Gäste zum Kaffee einlädt, kann hier mit köstlich zarten Küchlein punkten.

Red Desert Smoothie

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Die Blutorangensaison ist leider schon wieder fast vorbei, daher zum noch kühlen Frühling einen herb-frischen Smoothie, der die Abwehrkäfte stärkt.

Cremiges Brokkolisüppchen

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Diese vegane Suppe ist ein Gedicht und eignet sich hervorragend als sättigendes Mittagessen oder leckere Vorspeise. Serviert wird sie mit gerösteten Erdnüssen, frischem Koriander und etwas Curry.

Bretonischer Pflaumenflan

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Der Pflaumenflan ist eine bretonische Spezialität, gebacken entfalten die in Portwein oder Armangnac eingelegten Trockenplaumen ein unvergleichliches Aroma.

Feine Schokonusstorte

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Die Kombination von Zimt und Rum gibt diesem Kuchen eine spezielle Note, der man noch nachsinnt, wenn der Kuchen längst aufgegessen ist.

Last minute Plätzchen

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Nusssterne, Vanillekipferl und Mürbeteigplätzchen lassen sich im Handumdrehen und zudem alle drei Sorten aufeinmal selber machen.