Bretonischer Pflaumenflan

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Der Pflaumenflan ist eine bretonische Spezialität, gebacken entfalten die in Portwein oder Armangnac eingelegten Trockenplaumen ein unvergleichliches Aroma.

Feine Schokonusstorte

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Die Kombination von Zimt und Rum gibt diesem Kuchen eine spezielle Note, der man noch nachsinnt, wenn der Kuchen längst aufgegessen ist.

Last minute Plätzchen

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Nusssterne, Vanillekipferl und Mürbeteigplätzchen lassen sich im Handumdrehen und zudem alle drei Sorten aufeinmal selber machen.

Mousse au chocolat

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Ich mag sie ganz schlicht, ohne Sahne und dafür umso schokoladiger. Für die Mousse Schokolade mit gesalzenen Mandeln verwenden. Man sündigt und rettet die Lemuren