Überall begegnet einem zur Zeit selbstgemachte Limonade, ich habe es heute mal ausprobiert. Das Ergebnis – unwiderstehlich erfrischend!
Cranberry-Limetten-Limonade
laktosefrei
So schmeckt Wald mit Sonne
Es gibt keine bessere Kombination als Pasta mit Pfifferlingen, hier kommt mein Lieblingsrezept.
Blueberry-Almond-Tarts
Wir backen Blueberry-Almond-Tarts, denn noch ist Blaubeerzeit und in diesem Sommer gibt es sie reichlich auf den Märkten.
Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi ist ein Muss in diesem heißen Sommer. Der Hefeteig lässt sich problemlos vegan herstellen.
Jam again!
Jetzt wo es überall auf den Märkten nach Erdbeeren duftet, ist der richtige Moment, ans Einkochen zu denken!
Mojo rojo
I was particularly pleased to encounter Mojo rojo and mojo verde when on La Gomera a few weeks ago.
Reismäuse
Der Reis ist schnell gekocht und die Kinder können mithelfen, die Reismäuse herzustellen, was sie meist sehr gerne tun.
Mojo rojo
Vegane Saucen, die traditionell zu papas arrugadas („runzligen Kartoffeln“, also mit Schale im Ofen gegrillte Kartoffeln) gereicht werden.
Green Hummus
A dear friend just brought some delicious tahina from Haifa so I prepared my favourite hummus with pistachios. Enjoy!
Koriander-Minz-Pistazien-Chutney
Als Auftakt zu einem netten Essen wird heute Avocadobrot mit Koriander-Minz-Pistazien-Chutney serviert.
