Überall begegnet einem zur Zeit selbstgemachte Limonade, ich habe es heute mal ausprobiert. Das Ergebnis – unwiderstehlich erfrischend!
süß
Blueberry-Almond-Tarts
Wir backen Blueberry-Almond-Tarts, denn noch ist Blaubeerzeit und in diesem Sommer gibt es sie reichlich auf den Märkten.
Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi ist ein Muss in diesem heißen Sommer. Der Hefeteig lässt sich problemlos vegan herstellen.
Jam again!
Jetzt wo es überall auf den Märkten nach Erdbeeren duftet, ist der richtige Moment, ans Einkochen zu denken!
Mascarponetorte mit kanarischem Honig-Rum
Zurück von den Kanarischen Inseln hat mich Ron Miel zu dieser neuen kulinarischen Sensation inspiriert.
Brioche
Wer keine Angst vor Hefeteig hat, kann diese superzarte Croissantalternative mit wenig Aufwand selbst backen.
Dattelblümchen mit Pistaziencreme
Wer ein veganes Dessert für besondere Anlässe sucht, wird hier fündig: Dattelblümchen mit Pistaziencreme sind einfach köstlich!
Bircher Müesli
Um auf langen Bergtouren und auch sonst im Leben bei Kräften zu bleiben, haben die Schweizer das Müesli erfunden, hier eine vegane Variante zum Ausprobieren!
Argentinischer Cheesecake
Dulce de leche ist eine in Argentinien beliebte Creme aus Milch, Zucker und Vanille, die nach Karamell schmeckt und irrsinnig lecker ist.