Das BRLO hat sich Anfang des Jahres am Gleisdreieck niedergelassen, eine angesagte Mischung aus Restaurant, Biergarten und hauseigener Brauerei.
Gestyltes Gemüse im Container: Das BRLO
Posts nach: Claudia Peppel
La Gomera vegetarisch
Auf La Gomera gibt es nur wenige Restaurants, die vegetarische oder vegane Speisen anbieten. Eine Ausnahme ist das Los Atlanticos in San Sebastian.
Sommergrillen: Marinierter Tofu mit Gemüse
Ein lauer Sommerabend auf dem Balkon verlangt nach nichts weiter als nach gegrilltem Gemüse mit einem einfachen Dip.
Chrysanthemum fields forever
Das Con Tho ist innen wie außen eine Augenweide und die Karte so ungewöhnlich und einfallsreich, dass wir eine halbe Stunde brauchen, bis wir uns entschieden haben.
taste modern
Die Gärtnerei bietet eine ungewöhnlich kreative Gemüseküche in geschmackvoll gestalteter Umgebung, die Portionen sind so übersichtlich gestaltet, dass man verzweifeln möchte.
Rote Beete-Süppchen mit Rhabarber
Im Mai und Juni lässt sich frischer Rhabarber wunderbar mit roter Beete kombinieren. Dieses fruchtige Sommersüppchen schmeckt warm wie eisgekühlt.
¡Aproveche! Madrid
Der zauberhaften Zitronentarte mit Baiser der Brown Bear Bakery in Madrid konnten wir nicht widerstehen, eine himmlisch schmeckende Augenweide…
Madrid vegetarisch
Als vegetarische Gerichte werden Gazpacho, knusprige Käsekroquetten, gegrilltes Gemüse aus dem Ofen und Tortilla espagnola angeboten. Wer Glück hat, findet Torrijas, eine Variation des armen Ritters.
Ryōtei 893
Ein Ryōtei ist in Japan nicht einfach ein Restaurant, sondern ein geheimes Speiselokal, wo Neukunden nur auf Empfehlung einen Platz bekommen. Nun hat Berlin sein erstes Ryōtei, das 893.
Feine Birnen-Rhabarber-Törtchen
Im Frühjahr beginnt die Obstsaison mit Rhabarber. Wer zu den Feiertagen gerne Gäste zum Kaffee einlädt, kann hier mit köstlich zarten Küchlein punkten.
