Bircher Müesli kann warm oder kalt gegessen werden und reiht sich ganz wunderbar in die derzeit so beliebten Frühstücksbreie ein, hier eine geröstete Variante.
Im Land des Müslis
Posts nach: Claudia Peppel
Sichuan-Küche im 天府子
Das erste vegetarisch-vegane Chinarestaurant Berlins hat geschmacklich und gemüsetechnisch nur wenige Überraschungen zu bieten.
Alpenländisch im Kollwitzkiez
Neu auf der Karte war die Wirsingroulade mit veganer Füllung an Rotkrautjus – umgeben von einem kleinen Wald an Kohlröschen und Mohrübchen.
Mango-Blutorangen-Hummus
Blutorangen-Mango-Hummus eignet sich wunderbar als Vorspeise und wird mit warmen Pitabrot und Salat gereicht.
Grönsaksbullar mit Winterquinoa
Seit Mitte 2015 bietet Ikea diese vegane Variante der schwedischen Köttbullar an – und zwar nicht nur in der Kantine, sondern auch im Shop.
Das Kochbuch
Wer sich für den Newsletter des Verlags anmeldet und online bestellt erhält zur Zeit 20% Rabatt: Bitte Gutscheincode eingeben: Winter2015/16
Marokkanische Anisplätzchen
Anis entfaltet gebacken ein köstliches und sehr spezielles Aroma und ist in Verbindung mit Sesam, Rosenwasser und Vanille ein besonderer Genuss.
Vegetarisch vom Feinsten
Wohin zu den Feiertagen, das ist für vegetarisch oder vegan lebende Menschen oft keine leicht zu beantwortende Frage.
Smoothie of the Year
Für alle, die neben dem Nebel vor dem Fenster auch ein leicht verschwommenens Gefühl in ihrem Kopf verspüren.
Dresden im Dezember
Vorbildlich ist die lange Liste der Händler, wo das Raskolnikoff seine Waren bezieht und die offene Show-Küche. Wer die Köche loben will, tut dies vom Tisch aus.
