Für alle, die zu Beginn des Jahres ihre Abwehrkräfte und die gute Laune stärken wollen,
hier das Rezept für einen ungewöhnlichen Smoothie, der im Handumdrehen mit dem Pürierstab gezaubert wird.
Zutaten
1 rosa Pampelmuse
3 mittelgroße Blutorangen (oder vier kleine)
4 rote Pflaumen
1 kleine Avocado
Basilikumblätter
frischer Ingwer
Saft von einer
1 großen rosa Pampelmuse
und 3 Blutorangen auspressen
und mit
4 reifen roten Pflaumen (entkernt und in Stücke geschnitten)
1 Handvoll Basilikumblätter
und mit einer halben reifen Avocado (entkernt und in Stücke geschnitten)
pürieren. Wer mag, kann etwas geriebenen Ingwer dazugeben.
