Zu den ersten Sonnenstrahlen passt ein fruchtiger, sanft roter Smoothie, der den Körper mit Vitaminen versorgt und die Abwehrkräfte auf Trab bringt.

Aus Blutorangen, Limette, Mango, roter Birne und rosa Grapefruit entsteht ein köstliches Zusammenspiel und ein herrlich leichter Frühlingsgenuss.

Zutaten

(für zwei Gläser oder 0,5l)

1 Mango
1 rote Birne
1 Limette
6 Blutorangen
1 rosa Pampelmuse (Grapefruit)
3-4 Basilikumblätter
1 Stück frischen Ingwer (3 cm geschält)

Zubereitung

• Saft der Blutrorangen, der Limette und der rosa Pampelmuse auspressen
• Mango und Birne schälen und in Stücke schneiden
• Ingwer schälen und in Scheiben schneiden
• mitsamt den Basilikumblättern im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren und sofort genießen