Die Blutorangensaison ist leider schon wieder fast vorbei, daher zum beginnenden und noch kühlen Frühling schnell einen herb-frischen Smoothie gemixt, der die Abwehrkäfte stärkt und die Lebensgeister weckt!

Zutaten

(für zwei Gläser oder 0,5l)

6 Blutorangen
1 rosa Pampelmuse (Grapefruit)
1-2 Mohrüben
1 Handvoll Basilikumblätter
1 Stück frischen Ingwer (3 cm geschält)

Zubereitung

• Saft der Blutrorangen und Pampelmuse auspressen
• Mohrüben und Ingwer in Scheiben schneiden
• mitsamt den Basilikumblättern im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren und sofort genießen